檸檬と紅茶のシフォン

檸檬の果皮と果汁を使い、シフォンケーキを焼きました。



檸檬というとブルーポピーシードとの組み合わせがポピュラーですが、
オットがあまり得意ではないようなので、紅茶の葉を加えてみることに。

しゅわんと爽やかなお味に合うかなあと思い、
ホワイトチョコを溶かし込んだホイップクリームを添えました。



なかなか冷めない檸檬熱。
ごめんなさいー。
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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