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6月のおやつ便

tちゃん家族にお届けしているおやつ便。
6月はこちらをお送りしました~。

①『キャロットケーキ』

porkkanakakku_pupu_002

tちゃんからのリクエストもいただいていた、
フィンランドやスウェーデンなどでポピュラーな北欧風のキャロットケーキ。

すりおろしたにんじんと手でざくざく粗めに切ったにんじんをたっぷり混ぜ込んで、
スパイスもしっかり利かせて焼き上げています。

娘ちゃんにも抵抗なく食べてもらえるようにと、うさぎ型のにんじんをぴょこんとのせてみました。

porkkanakakku_pupu_003

にんじんの食べすぎでにんじんになっちゃったうさぎさん。


②『きな粉ぼうる』

kinako pallo_001

こちらでも何度か登場している、我が家の定番おやつ。

きな粉たっぷり、
お口の中でホロッとくずれる、まあるいクッキーです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お届け後、tちゃんが送ってくれた、
キャロットケーキに(うさぎに?!)パクッとかぶりつく娘ちゃんの写真を見て、じわわわ~んとカンゲキ。
うさぎみたいにぴょんぴょん跳ねながら食べてくれていたそうです。

あぁ~、うれしい~☆

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tちゃん、今月も気持ちのあったかくなる やりとりをありがとうね!
さて、7月は何にしようかな~♪
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プロフィール

anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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