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贅沢りんごのタルト

ご近所teruちゃんから、りんごをたーくさんいただきました。
しかも二種類!

joulun omenapiirakka_002

こんな時にしかできない、りんご贅沢使いのタルトを焼きましたよ。

joulun omenapiirakka_003

アーモンドクリームを薄く敷いて空焼きしたタルト生地に、
コンポートにしたりんごをぎゅぎゅっとたっぷり詰め、
さらに薄切りにしたりんごをぐるぐるっと飾り、
お砂糖とバターを振ってオーブンでじっくり火を入れます。


ちょっと見た目は不格好になってしまったけど、おいしいりんごがしっかり詰まってますからー!
大きいサイズ2個+中くらいサイズを2個も使っちゃいました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そしてこのタルト、またまた とあるイベントのためのお菓子だったりします♪
そちらについては、あらためて~!
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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