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カンパニスットゥ屋さん

とあるイベントに向けて、「Kampanisut カンパニスットゥ」という
フィンランドの北の地域で食べられているお菓子を焼きました。

その数なんと140個!

yakitate


オーブンの許容量のため、一度に焼けるのはせいぜい20個。
前日に生地を大量に仕込み、朝からオーブンをフル稼働して
夕方日が沈む前になんとか焼きあげることができました。

Kampanisut

ちなみにこの不思議なカタチ、「Kampa」というのがフィンランド語で「くし」という意味で、
その名の通り髪をとかす「くし」のカタチをしているのです。

わかりますかねぇ?

私にはトナカイのツノや王冠のように見え、
おもしろかわいらしくてけっこう気に入っています。

しかしなぜ「くし」なのかが未だに判明せず。。
いろいろ調べてみたのですが、答えにたどりつけないでいるので、
もしご存じの方がいらっしゃったら教えていただきたいですぅ。



その日の夜は「打ち上げだぁ」とオットと自転車をこいで近くの100円寿司へ。
「好きなのなんでもたのんでいいよ~!」とオット(笑)。
いえいえこちらこそ、2日間作業に没頭してしまってごめんね。
ご理解&ご協力、どうもありがとう☆


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プロフィール

anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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