黒糖生姜シロップ

生姜のはちみつ漬けに継ぐ、カラダぽかぽか作戦モノ。

inkivaari siirappi_001

スライスした生姜を黒糖と一緒に煮詰め、生姜のシロップを作りました。
今度は皮ごと使ったので、生姜のピリピリエキスがしっかり抽出されています。

先日ちょっと喉があやしいかも…という日があり、お湯で割って飲んでみたら、次の日にはすっかり元気。
なかなかの効き目です~。


日に日に気温も下がってきてますし、これから活躍してもらわなくっちゃあ。
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Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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