ごつごつスコーン

先日食べたSHOZO CAFEのスコーンに感化され、ごつごつタイプのスコーンを焼いてみました。

scone_gotsugotsu_002

外はざっくり、中しっとり。
もうちょっと焼きを強くしてもよかったかなあ。



粉ものおやつは珈琲がすすみますね。
…というわけで、また至福の一杯を楽しみに、お店に行きたいなあーと焦がれております。
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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