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ピーナッツ、焼けました。

先日teruちゃんからいただいたピーナッツパウダーを使って、クッキーを焼きました。

maapahkina_jauho_keksi_004

なんだか ひょうたん みたいですが、ピーナッツのつもり…
焼く前はもうちょっとそれっぽかったんですけどねー。

オーブンに入れたらずんぐり大きくなってしまいました。。

maapahkina_jauho_keksi_001 maapahkina_jauho_keksi_002

一応、ビフォー&アフターを。
コロコロかたちを作る作業は、ねんど遊びみたいで楽しかったです♪

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同じピーナッツでも、ピーナッツバターで作ったクッキーとは、また違った食感。
お口に入れるとほろりとくずれ、ピーナッツの香ばしく濃厚な味わいがひろがります。

ピーナッツ感を引き立ててくれるかなぁと、ちょっぴり塩味もきかせてみました。

maapahkina_jauho_keksi_003

ピーナッツパウダーと粉砂糖をあわせたものをまぶしたバージョン。
こちらはもう少しお上品な感じ。

そのまま焼きっぱなしの方が、ピーナッツらしさが活きてヨイかもしれません。

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ちなみにフィンランド語で「ピーナッツ」は「maapähkinä」。
「pähkinä」が「ナッツ」、「maa」は地球や国などの他に「大地」という意味を持つので、
「大地のナッツ」というイメージでしょうか?

大地の恵み、堪能させていただきましたー!
teruちゃん、どうもありがとね♪
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プロフィール

anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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