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ミルクプリン:「ちいさなレシピを1ダース。」その⑨

“ほぼ日”企画、「ちいさなレシピを1ダース。」第9弾で作ったミルクプリン。
(企画の詳細はこちら →

lr1_009_maitovanukas_001

牛乳と豆乳を好みの割合で合わせて作るプリン。
我が家では1:1でやってみました。

寒天で固めているのに、ほやっとやわらかい食感で、ちょっと感動。
黒蜜ときな粉をかけたら、デザート感が高まってさらにおいしくなりました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しほさんがおっしゃる通り、
このレシピが12個の中ではいちばん手軽に取り組めた気がします。
暑い夏の日は、作るのも、食べるのも、こういうおやつがうれしいですね。
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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