今年のバレンタイン。

バレンタイン。

オットに「何が食べたい?」とたずねたら、
今年も「ふつーのチョコショートケーキ」とのこと。

vd2013_001_up.jpg

昨年は丸型だったので、見た目くらいはちょっと違った方がよいかな?と思い、長方形に。
やはりレトロな雰囲気にしたくて、クリームはきゅいっと星口金で絞りました。

vd2013_004_up.jpg

生地を珈琲スポンジにして、チョコモカショートに。
ほろ苦さが加わって、味のバランスもヨイ感じになってくれました。

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これを見たオット、「あっ、アポロがのってる」と…(笑)
いえいえ、色も違いますからっ。

なにはともあれよろこんで食べてくれていたので、ホッとしました。
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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