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檸檬ケーキの旅

ここしばらく、
しつこく、しつこーく焼き続けていた、檸檬ケーキ。



ようやく「これ」と思えるものができあがりました。

sitruuna_kakku_t-paita_005_up.jpg

パカッ。

檸檬の爽やかな香りと甘ずっぱさがありながらも、
まあるいこくっとした味わい

…を目指してみたつもり。

sitruuna_kakku_t-paita_001_up.jpg

いろいろ試していた過程の中で、こーんないびつなものも焼けたりしました。
生地の入れすぎであふれた結果の、Tシャツみたいな、きのこみたいなかたちのケーキ。
あはは。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ひとくちに「檸檬のケーキ」といっても、
いろんな食感、味わいができて、作るほどにおもしろいなあと感じます。


本当は檸檬のかたちとかもやってみたいなあと思ったのだけど…
型が手に入ったら、またトライしてみようかな♪
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プロフィール

anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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