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スイートポテト:「かえってきた!ちいさなレシピを1ダース。」その②

“ほぼ日”企画、「かえってきた!ちいさなレシピを1ダース。」第2弾で作ったスイートポテト。
(企画の詳細は、こちら。 →



かたちは自由、とのことだったので、
ひとまとめの丸型にしてから切り分けて、ケーキみたいに焼いてみました。

ホッとするやさしいお味ながらも程よいコクがあって、珈琲に合うー。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

スイートポテトも、母が作ってくれたおやつというイメージ。
小さい頃よく食べたのは、ホイルのカップを舟形にして焼いたものでした。

好きだったなあ。
やめ時がわからなくなるんですよねー笑。
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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