ハスカップミルクジャム

junkoちゃんから北海道おみやげにもらった、ハスカップミルクジャム。



白と紫、
きれいな二層になっていて、
見つめているだけでもうっとり。

これをつけて食べたくて、ソーダブレッドを焼きました。

sodabread_130713_up.jpg

朝ごはん。

ちなみにソーダブレッドには、
asakoさんからいただいたALISHANのグラノラを混ぜこみ、表面にもふって焼いています。
甘みはひとさじのはちみつだけでつけて、グラノラのお味を活かしました。

オーツ麦のぷちぷちとかりかり、
ところどころに現れるレーズンやりんごがうれしいアクセント。


ハスカップミルクジャムは、
ミルクのところ、
ハスカップのところ、
ふたつを混ぜて…などと、いろいろ楽しみましたよ。


おいしいジャムにグラノラ、どちらも満喫させていただきました!
ありがとうございますー!!
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anzu

Author:anzu
甘いものを作ること&食べることと
フィンランドが大好きな、
のんびりマイペース主婦。

2010年10月より、
栃木県民になりましたー!

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